Mit dem Erwerb des Grundstücks Fischergasse 2 und nach Ausbau der Ferienhäuser bot sich die dazugehörende Scheune geradezu an, dort unsere langgehegten Pläne eines Hofladens zu verwirklichen.
In unserem Hofladen, den wir im Frühjahr 2017 eröffnet haben, bieten wir typische Eichsfelder Spezialitäten wie Eichsfelder Mettwurst und luftgetrocknete Schinkenwurst (beides traditionell auf einem Lehmboden gereift), geräucherte Schinken, verschiedene Kochwürste, Bierschinken/Jagdwurst und Fleisch vom Schwein, Lamm und Rind. Außerdem gibt es an Schlachtetagen frisches Mett aus Warmverarbeitung (Kälberblasenmett).
Ergänzt wird unsere Produktpalette durch Kartoffeln, Eier, leckere Fruchtaufstriche, Wein und Aufgesetzte und Saisonobst aus eigenem Anbau / eigener Herstellung.
Zur Grillsaison oder auf Bestellung gibt es Nacken- und Lachssteaks in verschiedenen Grillmarinaden und ganzjährig Bratwurst, Krakauer/Käse-Krakauer und Bockwurst/Käse-Bockwurst.
Gutscheine und Präsentkörbe, die ganz nach Kundenwunsch gestaltet werden, und kleine Geschenke/Dekos runden unser Angebot ab.
Aber auch Honig und Wein, sowie saisonal wechselnde Gemüse von ausgesuchten und uns persönlich bekannten Direktvermarktern finden Sie bei uns.
Außer unseren Schweinen halten wir noch eine Mutterkuh-Herde der Rassen Limousin und Charolais, eine Heidschnucken-Herde und unserer Freilandhühner, die für die tollen bunten Eier sorgen.
Bei einem Spaziergang rund um den Seeburger See finden Sie uns in unmittelbarer Nähe des See-Rundweges. Ein kleiner Abstecher, der sich in jedem Fall lohnt. Falls Sie mit dem Auto unterwegs sind, gibt es großzügige Parkmöglichkeiten direkt vorm Hofladen.
Unsere Öffnungszeiten:
Donnerstag: 15.00 – 18 .00 Uhr
Freitag: 09.00 – 12.00 Uhr und 15.00 – 18 .00 Uhr
Samstag: 09.00 – 12.00 Uhr
Besuchen Sie uns in unserem Hofladen in Bernshausen und lassen Sie sich von der Ursprünglichkeit der Produkte überzeugen. Wir freuen uns auf Sie!
Das Team von Freckmanns Landleben Hofladen